سویڈش ماہر غذائیت انا جوہانسن کی تیار کردہ غذائی تکنیک کا ایک خوبصورت نام ہے - 6 پنکھڑی والی خوراک۔اس تکنیک کی ترقی نے یورپ میں کئی ہزار خواتین کے وزن کو نمایاں طور پر کم کرنا ممکن بنایا ہے۔اور آج، وزن کم کرنے کا یہ طریقہ مؤثر طریقے سے ایک خوبصورت شخصیت کے لئے لڑ رہا ہے، اس کی صفوں میں پیروکاروں کی بڑھتی ہوئی تعداد کو جمع کر رہا ہے.
پھولوں کی خوراک کے نتائج صرف حیرت انگیز ہیں! ایک شماریاتی مطالعہ میں، یہ پتہ چلا ہے کہ اس غذا کی پیروی کرنے والوں میں سے 80% متاثر کن وزن میں کمی کا شکار ہیں۔ایک دن میں 500-800 گرام ضائع ہو جاتے ہیں۔چند ہفتوں میں 12-15 کلو وزن کم کرنا آسان ہے۔جنہوں نے "6 پنکھڑیوں" کے طریقہ کار کو لاگو کیا وہ بہت تیزی سے وزن میں نفرت کی زیادتی سے چھٹکارا پا گئے۔
ہر دن - اس کی اپنی مونو ڈائیٹ
یہ خوراک پروگرام 6 دن تک جاری رہتا ہے۔ہر دن کی اپنی شرائط اور اصول ہوتے ہیں، جنہیں مونو ڈائیٹ کہتے ہیں۔یہ انتہائی ضروری ہے کہ روزانہ کی خوراک کی ترتیب کو نہ توڑا جائے۔پہلے دن - ایک مونو ڈائیٹ، دوسرا - دوسرا، تیسرا - تیسرا، اور پھر اسی اسکیم کے مطابق۔6 پنکھڑیوں والے مونو-ڈائیٹ سسٹم کا بنیادی نکتہ ان کو درست طریقے سے تبدیل کرنا ہے۔اس خوراک کو ایجاد کرنے والی اینا جوہانسن کو یقین ہے کہ یہ طریقہ سب سے زیادہ موثر ہے۔عملی طور پر اس کی تصدیق ہوتی ہے۔
6 پنکھڑیوں کی خوراک کو مکمل کرنا آسان اور تفریحی ہے۔
جن خواتین نے وزن کم کرنے کے بہت سے مختلف طریقوں کا تجربہ کیا ہے انہیں یقین ہے کہ 6 پنکھڑیوں کے غذائی طریقہ کو سب سے آسان اور پرلطف کہا جا سکتا ہے۔یہ مکمل طور پر اس کے نام کا جواز پیش کرتا ہے، جو حادثاتی نہیں تھا۔
اضافی پاؤنڈز کم کرنے کے لیے اس طریقے پر کام کرتے ہوئے، ڈاکٹر اینا جوہانسن نے سب سے پہلے ان خواتین کو نفسیاتی مدد فراہم کرنے کی کوشش کی جو خوراک پر ہوں گی۔اس نے اپنی تکنیک کو چھ پنکھڑیوں والے پھول کی شکل میں پیش کیا جس پر ہر دن کا مینو لکھا ہوا تھا۔
اس طرح، غذائیت کے ماہر ڈویلپر یہ بتانا چاہتے تھے کہ یہ خوراک نہ صرف وزن میں ریکارڈ کمی فراہم کرے گی بلکہ صحت اور مزاج کو بہتر بنانے کا موقع بھی فراہم کرے گی۔اس سے آپ کو اپنے آپ کو اور اپنی زندگی کو مثبت انداز میں دیکھنے میں مدد ملے گی۔یہ بات بہت پہلے سے معلوم ہے، اینا جوہانسن بھی اس رائے پر قائم ہیں کہ نہیں، بہترین غذا بھی فائدہ مند نہیں ہوگی اگر اس میں تناؤ، ڈپریشن اور تکلیف ہو۔
ماہر غذائیت تجویز کرتا ہے کہ آنے والی غذائی سرگرمی کو ایک کھیل کے طور پر سمجھا جائے جو دن بہ دن فخر اور خود اطمینان کا احساس دلائے گی۔ایسا کرنے کے لیے، انا ایک کاغذ کی چادر لینے اور اس سے اپنے لیے ایک پھول بنانے کی پیشکش کرتی ہے۔یہ کچھ بھی ہوسکتا ہے جو آپ چاہتے ہیں: کیمومائل، کرسنتھیمم، کارنیشن، کارن فلاور وغیرہ۔یہ ضروری ہے کہ اس میں 6 بڑی پنکھڑیاں ہوں جو ہر روز ایک ایک کرکے پھٹی جاسکتی ہیں۔
جب دن ختم ہوتا ہے، اور اس کے ساتھ متعلقہ پنکھڑی پر پینٹ شدہ مونو ڈائیٹ، اسے ہٹا دینا چاہیے۔جب اگلی کاغذ کی پنکھڑی اترے گی، تو آپ محسوس کریں گے کہ دن آپ کی شخصیت کے لیے ایک بہت بڑا پلس لے کر گزر گیا ہے۔کہ، آپ کی قوت ارادی کی بدولت، آپ نے کچھ "مزیدار" کھانے کے لالچ پر قابو پالیا اور اس طرح نفرت انگیز وزن میں اضافہ کیا۔ہر پنکھڑی پر ہفتے کے دنوں کے ساتھ دستخط کیے جانے چاہئیں یا نمبر کے ساتھ ہونا چاہیے۔لہذا آپ مونو ڈائیٹس کی ترتیب کو الجھن میں نہ ڈالیں، اور یہ بہت اہم ہے۔
چاہے آپ پھولوں کی چال کو استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں یا نہیں یہ آپ پر منحصر ہے۔لیکن، اعداد و شمار کے مطابق، پھولوں کے ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے اس خوراک کو لاگو کرنے والی خواتین کو زیادہ اثر پڑا. اس تکنیک کا بہترین استعمال کرنے کے لیے اپنے پھول کو ریفریجریٹر پر رکھیں۔مشہور ڈاکٹر کی جادوئی تکنیک کا استعمال کریں اور سب سے نمایاں اور دلکش جگہ پر اسسٹنٹ پھول لگائیں۔
غذا کا کام "6 پنکھڑیوں"
پھولوں کی خوراک ہمارے لیے کیسے کام کرتی ہے؟سب کچھ انتہائی سادہ ہے۔تجربہ کار ماہر غذائیت اینا جوہانسن کا خیال ہے کہ معنی انسانی ہاضمے کی خصوصیات میں مضمر ہے۔یہ تین بنیادی اصولوں پر مبنی ہے۔
- ہر مونو ڈائیٹ الگ الگ غذائیت کی بنیاد پر مصنوعات کا استعمال ہے۔جب کچھ مصنوعات کو آپس میں ملایا جائے تو وزن میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔غذا کے اصول کے مطابق کھانا - ہر روز مختلف قسم کا کھانا - آپ کو غذائیت کے ان عناصر کو ملانے کی اجازت نہیں دیتا ہے جو ایک ساتھ نہیں کھا سکتے۔
- اگر کسی کو یہ معلوم نہ ہو تو میں واضح کر دوں: کچھ مادے جو ہمیں کھانے سے حاصل ہوتے ہیں وہ ایک ساتھ ہضم نہیں ہوتے۔اس کے نتیجے میں چکنائی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس بنتے ہیں، جو ہضم کیے بغیر، چربی کی تہہ میں داخل ہوتے ہیں اور اس میں اضافہ کرتے ہیں۔اپنے طریقہ کار میں، انا جوہانسن مطابقت کی قسم کے لحاظ سے مصنوعات کو الگ کرتی ہے۔اس سے ڈائیٹ پروگرام میں پیش کی جانے والی خوراک اپنے مطلوبہ مقصد کے لیے بالکل ہضم ہوتی ہے۔
- سویڈن سے تعلق رکھنے والے ایک ماہر غذائیت کے مطابق، یہ مونو ڈائیٹس اضافی چکنائی کے خلاف جنگ میں بہت مددگار ثابت ہوتی ہیں، کیونکہ روزانہ ایک ہی قسم کی مصنوعات استعمال کی جاتی ہیں۔یورپی ریسرچ سنٹر برائے وزن میں کمی نے متعلقہ مطالعات کی ہیں۔انہوں نے ظاہر کیا کہ اگر ایک نیرس غذا 24 گھنٹے سے زیادہ نہیں رہتی ہے، تو کیلوری کے اخراجات پر اثر اور چربی کے ذخائر کی تباہی سب سے تیز رفتار طریقے سے ہوتی ہے. ایسا ہوتا ہے کیونکہ ہضمانسانی نالی کی اپنی خصوصیات ہیں، خاص طور پر جگر کی خصوصیات۔جگر انسانی جسم کے لیے ایک قسم کے گودام کا کام کرتا ہے۔ان مادوں کا ایک ذخیرہ ہے، جو اس وقت جسم میں معمول سے اوپر ہیں۔اضافی رقم بارش کے دن کے لیے محفوظ کی جاتی ہے۔لہذا، جگر میں غذائیت کے ذخائر کی ایک مہذب رقم جمع کی جاتی ہے. ہر پنکھڑی اس کی اپنی خوراک کے دن سے مطابقت رکھتی ہے۔ہر دن کی ایک الگ خوراک میں ایک مخصوص پروڈکٹ کا جذب شامل ہوگا: چکن، دہی ماس، مچھلی، سبزیاں وغیرہ۔جگر، پورے جسم کے ساتھ، حاصل کرنے کے بعد، مثال کے طور پر، ناشتا کے لئے چکن، اس کی مصنوعات کے ساتھ سیر ہو جائے گا. اپنے گودام کو ان کیمیائی مرکبات کی فراہمی سے بھرنے کے بعد، اسے دیگر غذائی اجزاء کی ضرورت ہوگی۔لیکن اسے کوئی دوسری مصنوعات فراہم نہیں کی جائیں گی! یہ نیرس مونو ڈائیٹ کا مفہوم ہے۔تو کیا ہوگا؟ہمارا جسم، نئے غذائی اجزاء حاصل کرنے کی عادت پر یقین رکھتا ہے، صبح کے چکن پر بہت احتیاط سے کام نہیں کرے گا۔توانائی کا حجم ضائع ہو جائے گا۔جسم اسے مکمل طور پر استعمال نہیں کرے گا۔لیکن اسے کچھ اور نہیں ملے گا، اس لیے وہ توانائی کا دوسرا ذریعہ استعمال کرنا شروع کر دے گا، کیونکہ اسے اس کی ضرورت ہے۔وہ توانائی کی مقدار واحد ممکنہ جگہ سے لے گا - چربی کی تہہ۔لفظی طور پر پہلے دن دوپہر کے کھانے کے بعد، یہ عمل شروع ہو جائے گا. یہاں تک کہ پہلے دن، اندرونی چربی کی ایک بڑی مقدار کو جلایا جا سکتا ہے. پہلی پنکھڑی کے قواعد پر عمل کرنے کے بعد، ایک اہم اثر محسوس کیا جائے گا.
- 6 پنکھڑیوں والی خوراک کا ایک اور موثر پہلو پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی تبدیلی کا نظام ہے۔اینا جونہانسن کی رائے کے مطابق، جسمانی اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں نصف کامیابی اسی وجہ سے حاصل کی جاتی ہے۔
- پہلے دن مچھلی کی خوراک کی سفارش کی جاتی ہے۔یہ خصوصی طور پر پروٹین والی غذاؤں کا جذب ہے۔
- دوسرے دن سبزیاں پیش کی جاتی ہیں۔صرف کاربوہائیڈریٹ جذب ہوتے ہیں۔
- تیسرے دن آپ کو چکن کھانے کی ضرورت ہے۔پروٹین مادوں کو دوبارہ جذب کیا جاتا ہے۔
- چوتھے دن ہم اناج کے پکوان کھاتے ہیں، یعنی صرف کاربوہائیڈریٹ دوبارہ استعمال کیے جاتے ہیں۔
- پانچواں دن کاٹیج پنیر کے لیے وقف ہے۔یہ ایک پروٹین غذا ہے۔
- چھٹے دن ہم پھل کھاتے ہیں - دوبارہ کاربوہائیڈریٹ کھانا۔
اب یہ واضح طور پر دیکھا جا رہا ہے کہ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ عناصر کے خالص، مخلوط شکل میں استعمال کی بنیاد پر مونو ڈائیٹس میں تبدیلی آ رہی ہے۔نوٹ کریں کہ اسے بھوک کے ساتھ اپنے آپ کو اذیت دینے کی ضرورت نہیں ہے، جسم کو ایڈیپوز ٹشو کو خرچ کرنے پر مجبور کرنے کی کوشش کرنا۔ہمارے جسم کو کیلوریز سے محروم کرنے کی ضرورت نہیں، بس اسے تھوڑا سا دوبارہ ترتیب دینے کی ضرورت ہے۔تب آپ بھر جائیں گے، اور چربی پگھلنے لگے گی۔
غذا کے پروگرام "6 پنکھڑیوں" کے دوران چربی کی کھپت کے بارے میں کچھ الفاظ کہنا ضروری ہے۔تمام چربی، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، جسم پر اثرات کے مطابق، کیمیائی ساخت میں مختلف ہوتے ہیں۔"6 پنکھڑیوں" کی خوراک میں، جانوروں کی اصل کی صرف ضروری مونو اور پولی ان سیچوریٹڈ چکنائی پیش کی جاتی ہے: مچھلی، گوشت، دودھ۔وہ ایڈیپوز ٹشو میں جمع نہیں ہوں گے، لیکن ان کے بغیر صحت مند اور خوبصورت رہنا ناممکن ہے۔اس قسم کی چربی کو غذائی طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔انہیں مینو میں شامل کیا گیا تاکہ کھانا متوازن رہے۔
مندرجہ بالا کا خلاصہ کرتے ہوئے، پھولوں کے کھانے کے پروگرام کی اہم خصوصیات پر روشنی ڈالی گئی ہے، جو چند دنوں میں وزن میں کمی کو متاثر کرتی ہے.
- پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی تبدیلی
- علیحدہ غذائیت کے خیال کا اطلاق
- 24 گھنٹے مونو ڈائیٹ کے ساتھ موثر چربی جلانا
- غذا کی کمی جو ہاضمے کو روکتی ہے۔
ماہر غذائیت کی طرف سے اشارہ کردہ مونو ڈائیٹس کی ترتیب پر عمل کرنا یقینی بنائیں، یعنی پنکھڑیوں۔مقصد کو حاصل کرنے میں یہ ایک بہت اہم عنصر ہے۔پنکھڑیوں کو صرف اس ترتیب میں پھاڑ دیا جانا چاہئے:
- مچھلی
- سبزیاں
- مرغی
- اناج
- پنیر
- پھل
مونو ڈائیٹس کی ترتیب کو تبدیل نہ کریں۔آپ مچھلی کو چکن یا کاٹیج پنیر کے ساتھ تبدیل نہیں کرسکتے ہیں، اس حقیقت کے باوجود کہ وہ تمام پروٹین کی مصنوعات ہیں۔ماہر غذائیت اینا جونہانسن اسے اہم شرائط میں سے ایک مانتی ہیں۔اور یہ بات کافی معقول ہے۔
درج کردہ مونو ڈائیٹس میں سے ہر ایک کا چربی کی تہہ کو کم کرنے میں اپنا اہم کردار ہوتا ہے۔6 پنکھڑیوں کی خوراک پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس میں یکساں تبدیلیوں کے نظام پر مبنی ہے۔یہ ایک بہت اہم لمحہ ہے۔لہذا، آپ جگہوں پر مونو-ڈائیٹس کو تبدیل نہیں کر سکتے ہیں۔اگر ایسا ہوتا ہے، تو ہاضمے کی مطلوبہ سمت کا نظام بدل جائے گا۔مطلوبہ اثر کام نہیں کرے گا۔آپ کو غذا کو بالکل اسی طرح لاگو کرنے کی ضرورت ہے جیسا کہ اینا جوہانسن نے تجویز کیا ہے۔ہر مونو ڈائیٹ اگلے مرحلے کے لیے جسم کی مناسب تیاری کرتی ہے۔
یہ کیسے کیا جاتا ہے؟پہلے دن مچھلی کھانا شامل ہے۔اس میں صحت مند چکنائیوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے (اومیگا 3 پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ)۔یہ جسم کے لیے مفید ہیں اور فیٹی ٹشوز میں جمع نہیں ہوتے ہیں۔اس کے علاوہ مچھلی کا گوشت پروٹین سے بھرپور مصنوعات ہے جو ہضم کرنے میں بہت آسان ہے۔پروٹین اور چربی حاصل کرنے کے بعد، ہمارا جسم پرسکون ہو جاتا ہے اور چوکسی کھو دیتا ہے۔
اگلے دن، ہم اپنے آپ کو کم کیلوری والی سبزیوں سے بھرتے ہیں - پودوں کی اصل کے کاربوہائیڈریٹ۔ان کے استعمال سے جسم کو تھوڑی مقدار میں کیلوریز ملتی ہیں اور انہیں ہضم کرنے کے لیے بہت کچھ ملتا ہے۔اس کے علاوہ بڑے فائبر بھی بہت مفید ہوں گے۔یہ ہضم شدہ خوراک کو جسم میں دیر تک نہیں رہنے دے گا۔سبزیوں کی کچھ اقسام کو ہضم کرنا ہمیں اپنے اندرونی توانائی کے ذخیروں یعنی چربی والے ٹشوز کو استعمال کرنے پر مجبور کر سکتا ہے۔
ایک دن میں، "6 پنکھڑیوں" کی خوراک (تمام شرائط کے تابع) دو کلو گرام وزن کے ساتھ الگ ہونے میں مدد کرے گی. سبزیوں کی خوراک کا خاص اثر ہوگا اگر ان سے پہلے صرف پروٹین کا استعمال کیا جائے۔سبزیوں کی خوراک کے دن کے دوران، جسم کے پروٹین کے ڈبے خالی ہوں گے، لہذا تیسرے دن آپ کو انہیں دوبارہ بھرنے کی ضرورت ہے۔اس کے لیے چکن مونو ڈائیٹ ایک بہترین طریقہ ہو گا۔یہ جسم کو پروٹین دے گا، جو مکمل طور پر استعمال ہو جائے گا۔مادہ پٹھوں اور خاص طور پر ایڈیپوز ٹشو میں داخل نہیں ہوگا۔پہلے دن کا اعادہ ہوگا۔جسم چربی کی تہہ سے توانائی حاصل کرنے کے لیے تیار ہو جائے گا، کیونکہ اس دن اسے کاربوہائیڈریٹ نہیں ملے گا۔
اس کے بعد سیریل مونو ڈائیٹ ہے۔وہ، ایک سبزی کی طرح، جسم کے وزن میں نمایاں کمی کرے گی، چربی کے خلیات سے زندگی کے لیے توانائی لے گی، اور انہیں تباہ کرے گی۔ایک کاٹیج پنیر غذا جسم کو طویل انتظار کے معدنیات دے گا. تمام 4 دن وہ انہیں بہت کم مقدار میں ساگ کے ساتھ وصول کرے گا۔دہی پروٹین جسم میں داخل ہو جائے گی۔لیکن کیلوریز کم ہونے کی وجہ سے اسے مطلوبہ کیلوریز نہیں ملے گی۔اسے دوبارہ انہیں چربی والے ٹشوز سے لینا پڑے گا۔اس طرح، آپ کو دوبارہ 1-2 کلو کی کمی محسوس ہوگی۔یہ ڈیری پروڈکٹ فائدہ مند امینو ایسڈ سے بھرپور ہے۔
چھٹی مونو ڈائیٹ نتیجہ کو مستحکم کرنے اور جسم کو پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس (پولی سیکرائیڈز) فراہم کرنے کے لیے بنائی گئی ہے۔یہ مادے مختلف قسم کے پھلوں میں بڑی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔یہ لذیذ اور صحت بخش غذائیں معدے کے نظام کے لیے ہضم ہونا بہت مشکل ہیں۔اس عمل میں بہت زیادہ توانائی خرچ ہوتی ہے۔لاش کہاں سے لے جائے گی؟بالکل، فیٹی پرت سے. آپ دوبارہ چربی کے ساتھ الگ ہوجائیں گے۔
لہذا، یہ واضح ہو جاتا ہے کہ کس طرح، غذائی غذائیت کی پوری مدت کے دوران، جسم خود اضافی ایڈیپوز ٹشو کو لے جاتا ہے. خوراک "6 پنکھڑیوں" انا جوہانسن نے سب سے چھوٹی تفصیل سے سوچا۔ڈائیٹ پروگرام کی تمام چھ پنکھڑیوں کا آپس میں گہرا تعلق ہے۔وہ ایسے قدموں کی طرح ہیں جو آپ کو اپنی مثالی شخصیت کی طرف لے جاتے ہیں۔
6 پنکھڑیوں کی خوراک کے فوائد
- کم وقت میں وزن میں بڑا کمی
- ایڈیپوز ٹشو کو کم کرنے کے لئے عمل انہضام کی خصوصیات کا استعمال کرتے ہوئے
- کوئی دوائیں یا کیمیکل نہیں۔
- آپ کے جسم کو درکار تمام غذائی اجزاء کھائیں۔
- جگر اور آنتوں کو صاف کرتا ہے۔
- بہترین مزاج اور تندرستی
- صحت کے لیے محفوظ
6 پنکھڑیوں کی خوراک کے بہت سے فوائد ہیں۔روزہ سمیت وزن کم کرنے کے بہت سے طریقے انسانی جسم کو ناقابل تلافی نقصان پہنچاتے ہیں۔6 پنکھڑیوں کا کامل طریقہ نہ صرف صحت کے لیے بے ضرر ہے بلکہ انتہائی فائدہ مند ہے۔وزن میں کمی بہترین صحت اور بہترین موڈ کے ساتھ ہوتی ہے! ایک سائیکل کے دوران، آپ 10 کلو سے زیادہ جسمانی وزن کم کر سکتے ہیں!